五香椒盐排骨

五香椒盐排骨的做法
14人浏览0人收藏
收藏

五香椒盐排骨的做法说明

这是比较干身 不油腻的五香排骨做法 感觉比饭店好吃

五香椒盐排骨的食材和调料

肋骨爱吃多少煮多少
茴香一把
辣椒2-3个
八角若干
香叶1-2片
花椒一小撮
桂皮一小段
少许
吸油纸可要可不要

五香椒盐排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨冷水入锅煮沸 可以煮久一点 最好是煮熟

  2. 第2步.

    热水洗干净排骨 沥干

  3. 第3步.

    锅里加少许油 放入排骨 煎至微黄

  4. 第4步.

    排骨起锅 用吸油纸吸干净油 洗锅 没有吸油纸的 排骨起锅 洗锅 加热锅 放入排骨 让油粘在锅上 排骨起锅 洗锅 又放排骨重复该步骤两遍

  5. 第5步.

    配好的五香打成粉 那种包装的五香粉做出来不好吃的 加入胡椒粉盐

  6. 第6步.五香椒盐排骨的做法步骤 第6步

    干净的锅加热 倒入五香粉 排骨放进去 拌均匀 起锅 撒葱

小贴士

五香粉一定要是自己打磨那种 排骨油要吸干

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页