法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾

法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的做法
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法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的食材和调料

鳕鱼1块
若干
芦笋若干
西红柿1个
柠檬半个
西兰花若干
青豆若干
罗勒少许
黄油少许
橄榄油少许
法棍若干片
黑胡椒若干

法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的做法步骤

  1. 第1步.法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的做法步骤 第1步

    凉水下青豆、芦笋、西兰花,煮熟。捞出后加些许橄榄油、盐粒,拌好待用。 银鳕鱼洗干净后放入黑胡椒、盐少许、罗勒碎拌橄榄油酱,拌匀后腌制半小时。 热锅后放入黄油,小火慢煎银鳕鱼,双面煎,大致一面3分钟,翻面的时候注意不要弄碎鱼身。

  2. 第2步.法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾的做法步骤 第2步

    最后挤柠檬汁在银鳕鱼上,摆盘即可。

小贴士

给宝宝做饭真的很头痛,每天要研究很久,刚刚开始练习厨艺,希望可以做出孩子喜欢的美味。

参考了其他朋友的菜谱,自己觉得喜欢罗勒的味道,就自行添加了一些罗勒,味道很法式,大家可以试试。

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