牛舌饼

牛舌饼的做法
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牛舌饼的做法说明

牛舌饼,可不是牛舌头做的,因为形状像牛舌而得名。其实是我们内蒙地区的一种早餐。

牛舌饼的食材和调料

面粉
胡油
酵母粉

牛舌饼的做法步骤

  1. 第1步.

    先将面粉中加入酵母醒发,然后擀成饼。

  2. 第2步.

    把盐和油撒在饼上,也可以另外把油面盐单独搅在一起,做成油酥铺在饼上。

  3. 第3步.

    把铺好油酥的饼再揉成一个,然后再分成几个小面团。把几个小面团分别擀开,再叠成几层。最后放入电锅烙熟。

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