白切雞

白切雞的做法步骤

1. 第1步.

   起一鍋水，雞腿放進去，冷水起煮，到雞腿熟透

2. 第2步.

   準備好鹽巴水，鹹度要跟海水一樣鹹

3. 第3步.

   煮好的雞腿捞起立刻放入鹽巴水裡，有冰塊的話就加進去，急速冷卻她

4. 第4步.

   剁成適當大小，可以調點蒜頭醬油，吃時沾着吃!