四色凉面

四色凉面的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜，火腿片切丝

2. 第2步.

   鸡蛋打散。平底锅倒适量油，待油热了之后把鸡蛋液倒进锅里。等蛋液凝固之后翻面，做成蛋饼

3. 第3步.

   两面都熟透之后取出，蛋饼切丝

4. 第4步.

   面条煮熟，捞出来之后过凉水，喜欢吃凉的可以放进冰箱冰一会儿。 切好的黄瓜丝火腿丝和鸡蛋丝摆在面条上。

5. 第5步.

   芝麻酱一勺半，用温水给和开成液体状。加入适量盐，一勺白砂糖，少许醋和香油，搅拌好了之后浇在面条上就可以吃啦