自己改良了地中海黄瓜卷,没有用烤红辣椒,换成了火腿肠。
黄瓜洗净,纵向剖开,用刨子刨成薄片,备用。
芝士片切成与黄瓜片宽度差不多的条形。火腿肠刨成长薄片。黄瓜片抹上少许沙拉酱,铺上芝士片和火腿肠片,卷起来,用牙签固定就完成了。