因为家里有小孩不能烧虎皮蛋，本人是一名私家主厨，愿和更多的烹饪达人交流心得
排骨上浆（先拍打，然后加老抽，盐，鸡精，黄酒，蛋，生粉）上浆，冷藏2小时 开油锅拍生粉炸金黄即可 起锅，葱姜下锅，排骨加水，生抽，老抽，黄酒，香叶，糖，海鲜酱，开大火，半小时ok 起锅
