面筋炒肉丝

面筋炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   将面筋用手撕开，然后进行清洗。

2. 第2步.

   将肉清洗，然后切开，（如有肥肉，将肥肉放入锅中榨油），加点菜油，将肉放入锅中炒。

3. 第3步.

   再将面筋倒入锅中，，海鲜酱，红酱油，然后炒下，加少许水。片刻后加盐，糖，鸡精。加（青椒）翻炒起锅！（如加韭菜，就不要青椒，韭菜在最后翻炒时放）