这是一款源自德国传统配方的地道小餐包，也叫 manor roll 庄园餐包，是德国非常流行的大众食物。德国人民“人手一麻袋”，当作干粮食用，储存于家中或者外出随身携带，因为简单质朴又耐饥，而且很平价，所以广为流传。这款面包无油无糖的，非常的健康，刚烤出来的餐包外皮香脆，内里松软，呈现自然棕褐色，散发黑麦的醇香，直接吃就已经很美味。小餐包质朴憨厚，适合各种搭配，夹入蔬果肉类，可以轻松完成一顿面包料理。
周末，来自杭州老朋友们（筱筱、光脚丫、米奇、Bamboo、Lena、少奶奶、安妮、牛一）相约来到cycle，用小餐包做了一场关于面包的聚会，今天分享3钟有意思的做法给大家。
小餐包制作者：浮小笙
神奇鸡蛋酱配餐包
炒鸡蛋加入豆瓣酱调味，西式的外表却是满满的中国风味。
食谱来自：Bamboo
蜂蜜渍坚果配黑胡椒奶油芝士餐包
简单地抹上芝士、蜂蜜，洒上坚果。非常的简单好操作，口感却出奇地惊艳。小餐包同样适合喜爱甜食的朋友，搭冰激凌、搭果酱一样美味！
食谱来自：筱筱
香肠佐黑裸麦餐包
中间竖切一刀不要到底，两边涂抹上奶油或者沙拉酱，夹入蔬菜和煎好的小香肠，外表很萌哦~
食谱来自：米奇
| #蜂蜜渍坚果配黑胡椒奶油芝士餐包 | |
| 餐包 | 1个 |
| 奶油奶酪 | 50g |
| 黑胡椒 | 5g |
| 杏仁 | 20g |
| 核桃 | 20g |
| 蜂蜜 | 20g |
| #香肠佐黑裸麦餐包 | |
| 餐包 | 1个 |
| 香肠 | 1根 |
| 生菜 | 2片 |
| 奶油奶酪 | 适量 |
| #神奇鸡蛋酱配餐包 | |
| 餐包 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | 1片 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 黄油 | 适量 |
| 小番茄 | 1个 |
准备好上述食材
把坚果切成粗粒，放入烤箱，180度，烤10分钟后和蜂蜜混合
奶油奶酪加入黑胡椒，搅拌均匀
把餐包剖开，内层涂上奶油奶酪，再放上一层坚果。叮~完成啦！
准备好上述食材，小香肠小火煎熟
小餐包对半切开，在餐包里涂上奶油奶酪
放入生菜，把香肠夹在里面，叮~完成啦！
准备好上述食材
热锅将黄油融化，打散的鸡蛋倒入，炒熟，加入豆瓣酱炒匀。
将餐包对半切开，中心挖掉一些
将生菜铺入，塞入鸡蛋和小番茄。叮~完成啦！
无糖无油的黑麦小餐包，口感变硬会比普通面包快，平日里保存的时候可以放进保鲜袋冷冻，要吃的时候拿出来放烤箱稍微烘烤一下就好了。如果没买到黑麦餐包，用普通的小餐包也可以哦。