我特爱吃豆腐，家里刚好买了一块，下了班，不到十分钟搞定。
将豆腐两面煎至金黄
豆腐放在锅的一旁，不用盛出来，用剩余的油炒香辣椒可以加入一颗拍好的大蒜，放两大匙蚝油，混合豆腐，加少许水，稍闷一下，放入适量的盐，酱油，葱，搅拌均匀就可以起锅啦！！
用不粘锅，这菜真是简单的不要不要的。。。
