红烧鸡胸杏鲍菇—减脂期解馋必备菜 [ 原创 ]

红烧鸡胸杏鲍菇—减脂期解馋必备菜 [ 原创 ]的做法
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红烧鸡胸杏鲍菇—减脂期解馋必备菜 [ 原创 ]的做法说明

最近减肥,做了好多热量不高的菜,这个最好吃,杏鲍菇真是宝啊,做什么味道就是什么味道

红烧鸡胸杏鲍菇—减脂期解馋必备菜 [ 原创 ]的食材和调料

杏鲍菇一根
胸肉一块
淀粉少量
生抽,老抽,料酒
盐,精五香粉
花椒大料
其他想加的蔬菜(为了多吃点菜少吃点肉)我放了胡萝卜青椒和豆腐

红烧鸡胸杏鲍菇—减脂期解馋必备菜 [ 原创 ]的做法步骤

  1. 第1步.

    因为中午为了睡午觉所以做饭没有拍照 鸡胸肉顺纹切片,加一勺盐少量食用油淀粉抓匀备用 杏鲍菇切片,其他蔬菜切片

  2. 第2步.

    锅内放油爆香葱姜蒜花椒大料,放入鸡胸肉,待鸡胸肉有点发白之后放入杏鲍菇,倒一勺料酒,两勺生抽一勺老抽,待上色均匀后,倒入开水,水快要没过肉和菜的量,放少量糖

  3. 第3步.红烧鸡胸杏鲍菇—减脂期解馋必备菜 [ 原创 ]的做法步骤 第3步

    放鸡精盐五香粉,想放的菜铺在上面,因为蔬菜好熟,放豆腐的话最后再放,汁收的差不多(我留的汁多,因为我要泡饭吃!嗷嗷)出锅!

小贴士

鸡胸肉腌的时候,正好切其他的菜,这样做的鸡胸一点都不干哦,超好吃,超解馋

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