茄子的另一类吃法

茄子的另一类吃法的做法步骤

1. 第1步.

   将茄子洗净 切片

2. 第2步.

   将猪肉切小块

3. 第3步.

   处理虾仁

4. 第4步.

   葱姜蒜切末 红绿椒切末

5. 第5步.

   将鸡蛋液中放入面粉 淀粉搅拌 放入茄子片 饼铛加油 加热 放入沾满蛋液的茄子片 时常翻动 煎至焦黄

6. 第6步.

   热锅加油 放入葱姜蒜青红椒 猪肉 翻炒

7. 第7步.

   将茄子片摆置盘中 茄子片中间放上炒好的猪肉粒 将煎好的虾仁摆盘 切香菜末摆盘