酸菜鱼or水煮鱼
酸菜鱼or水煮鱼的做法说明
酸菜鱼or水煮鱼有娃啊，只能都来点
酸菜鱼or水煮鱼的食材和调料
| sea bass fillet海鲈鱼柳 | 一盒180g |
| 酸菜 | 半包 |
| 豆腐 | 半块块 |
| A盐 | 半小勺 |
| A白胡椒 | 少许 |
| A淀粉 | 一小勺 |
| A油 | 少许 |
| 葱 | 一根 |
| 姜片 | 四片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 鸡粉 | 一小勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 油泼辣子 | 一大勺 |
酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤
- 第1步.
洗干净鱼柳，用厨用纸吸干水份，鱼柳切块
- 第2步.
加A料拌匀鱼块，放置十分钟
- 第3步.
酸菜片开，备好葱姜蒜
- 第4步.
爆香葱姜蒜，放入酸菜进去炒
- 第5步.
加水200ml，煮开后放入豆腐
- 第6步.
豆腐煮开后，放入盐和鸡粉后下鱼片，煮熟即可
- 第7步.
装盘，正好做油泼辣子，淋点酸菜鱼山上
- 第8步.
油泼辣子烧热泼在装盘得酸菜鱼上
