牛油果微波蛋

牛油果微波蛋的做法
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牛油果微波蛋的做法说明

看到网上美美的牛油果烤蛋图片,自己也忍不住想尝试,无奈家中没有烤箱,只好借助微波炉了。简单易上手,小朋友也能做,营养丰富。

牛油果微波蛋的食材和调料

鸡蛋2只
牛油果2个
胡椒粉少许

牛油果微波蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛油果对半切,有果仁的地方去果仁后再用勺子沿着果仁处的边缘挖大一圈。

  2. 第2步.

    打一个鸡蛋进步骤1中挖去果仁的半边。

  3. 第3步.

    将另一个牛油果相同处理后,一起放入微波炉专用碗中并盖上盖子(以防止蛋液外溅)。

  4. 第4步.

    微波炉高火5分钟,蛋已经是全熟且偏老的状态了,喜欢嫩嫩的蛋的建议高火3分钟即可。

  5. 第5步.牛油果微波蛋的做法步骤 第5步

    撒上适量自己喜欢的胡椒粉。

  6. 第6步.牛油果微波蛋的做法步骤 第6步

    将挖出剩下的牛油果果肉一起装盘即可。

小贴士

微波高火可控制在4分钟左右,蛋会嫩些,根据个人口味加培根,芝士,土豆泥都不错。

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