蝴蝶馒头

蝴蝶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮蒸熟冷却后加入面粉中搅拌

2. 第2步.

   酵母加入少量水搅拌均匀

3. 第3步.

   酵母溶解后倒入面粉中搅拌，加入适量的水揉成光滑面团，做到盆光、手光和面光就差不多可以了

4. 第4步.

   盖上盖子室温发酵，直到原来面团的2倍大，中间用手指轻按不下塌表示发酵刚刚好

5. 第5步.

   发酵好后的面团再次揉至光滑，分割成60g一个的小面团

6. 第6步.

   每个面团揉成60厘米长均匀大小

7. 第7步.

   两头开始转成蝴蝶形状

8. 第8步.

   翅膀部分用筷子往里夹一夹

9. 第9步.

   蒸锅里涂上一层食用油，放入锅中再次发酵20分钟，大火烧开后转小火蒸15分钟，关火后再焖5分钟。

10. 第10步.

    南瓜蝴蝶馒头大功告成，开吃吧！