烤花蛤大虾

烤花蛤大虾的做法步骤

1. 第1步.

   用白醋、酱油、姜、烧烤汁腌制花蛤和虾，半小时左右

2. 第2步.

   烧烤汁+蒜末+老干妈+少许橄榄油调成酱汁，加入青椒和胡萝卜切片，拌匀。

3. 第3步.

   将肥羊肉烫至七分熟捞出，留下汤底。

4. 第4步.

   烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油，讲豆芽，花蛤，虾混合摆上烤盘，再淋上烧烤汁和少许橄榄油，入烤箱180度20分钟。

5. 第5步.

   取出烤盘，稍作搅拌，加入拌好的青椒和胡萝卜，以及焯过水的肥羊肉，并淋上适量肉汤。入烤箱再烤15分钟。

6. 第6步.

   开吃啦！