酸辣白菜汤(自创懒人版)

酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法
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酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法说明

姐独创的白菜酸辣汤,因为目前怀着二宝很重口味,酸酸辣辣的比较有胃口,超级简单。

酸辣白菜汤(自创懒人版)的食材和调料

白菜(小颗的不要太大)一颗
淀粉适量
陈醋一勺
白醋一勺
辣椒六个
花椒适量(我放的20粒左右)
适量
适量
味极鲜酱油一勺
两瓣
白砂两勺

酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法步骤

  1. 第1步.酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法步骤 第1步

    1.白菜或娃娃菜洗好对半切开,2.干辣椒切成两段,花椒20颗左右,蒜拍烂,然后3.拿一个碗装好两大勺淀粉、盐、糖、味极鲜、陈醋、白醋再往碗里加四分之三的清水接着搅拌均匀,待用。

  2. 第2步.酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法步骤 第2步

    开火热锅凉油放干辣椒,花椒,蒜炒出香味来

  3. 第3步.酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法步骤 第3步

    然后加水和调好的一碗酱汁烧开

  4. 第4步.酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法步骤 第4步

    汤烧开后加入白菜

  5. 第5步.酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法步骤 第5步

    盖上锅盖闷一会儿

  6. 第6步.酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法步骤 第6步

    最后开盖关火装盘。(开盖后可以先尝尝汤味根据个人口味可以随意调整)

  7. 第7步.酸辣白菜汤(自创懒人版)的做法步骤 第7步

    开吃吧!😜

小贴士

1.炒干辣椒,花椒和蒜的时候小火不要大火不然会炒焦。
2.白菜不要太大个

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