胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺

胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法
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胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法说明

参照菜谱是《妈妈的胡萝卜素水饺》。
记录自己的手作过程。
^^

胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的食材和调料

胡萝卜2根
云耳一抓
虾皮适量
鸡蛋5个
少量
芝麻少量
少量
少量
少量

胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法步骤 第1步

    胡萝卜切粒,过油,加少量盐。装碟待用。

  2. 第2步.胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法步骤 第2步

    将浸泡好的云耳切碎。

  3. 第3步.胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法步骤 第3步

    先用水冲洗白虾皮,再过油。

  4. 第4步.胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法步骤 第4步

    先将打好的蛋液倒入锅,与白虾皮搅拌,注意不要时间太长变成煎蛋;再加入切碎的葱粒,少量姜末。

  5. 第5步.胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法步骤 第5步

    所有材料倒入锅里,加入少量芝麻油,均匀搅拌。

  6. 第6步.胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法步骤 第6步

    等馅料放凉,开包。

  7. 第7步.胡萝卜鸡蛋木耳虾皮饺的做法步骤 第7步

    yummy ^^

小贴士

1、用料、调料可以随喜好增加或替换。
2、注意盐的用量,考虑到白虾皮有盐分,所以我只在胡萝卜过油的时候加盐。

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