酥油馒头

酥油馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉和玉米粉搅拌成面团，发酵大概5小时

2. 第2步.

   发酵期间，制作酥油。2个八角，适量花椒，蒜，葱头，油 炸出香味。过滤调料后，将油倒入20克面粉中。酥油做成待用

3. 第3步.

   将发好面团分2份，各团面碾压成面饼大约30X30cm.涂上酥油散点盐，圈好再切等份。蒸15分钟