酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪切半，放入滚水中，加入少许白酒，生姜，辣（去腥味）用，将鸡爪煮熟，5到10分钟即可

2. 第2步.

   洗去鸡爪表面的油，洗干净鸡爪，放入冰箱中冷却

3. 第3步.

   剁碎辣椒，蒜，生姜

4. 第4步.

   根据自己的口感，在配料中加入白糖，白醋，耗油，酱油，调好味道

5. 第5步.

   将冰箱的鸡爪放入调好的配料中腌制，半个小时就可以了

6. 第6步.

   美味的鸡爪就出炉了，可以腌制久一点，更加入味哦