虾仁卤面

虾仁卤面的做法步骤

1. 第1步.

   首先备菜的时候边烧开水。

2. 第2步.

   五花肉（水煮过的）切丝，加几片生姜，放锅里逼油。

3. 第3步.

   会溅油，记得拿锅盖稍微挡一下。

4. 第4步.

   西红柿切丁。

5. 第5步.

   入油锅。

6. 第6步.

   炒烂出汁。

7. 第7步.

   加虾仁，少量花椒粉（去腥）继续炒一会儿。

8. 第8步.

   浇开水。

9. 第9步.

   加香菇，蚝油，料酒。

10. 第10步.

    水大开。

11. 第11步.

    加面条。

12. 第12步.

    然后就可以加生菜了。下面条跟下生菜时间不要隔太久，都是容易熟的。

13. 第13步.

    调下味道就可以开吃了。鲜甜鲜甜的。