秋梨膏

秋梨膏的做法步骤

1. 第1步.

   网购了十五斤雪梨。（懒出去买，网购还能送到家，多好，省得累）。用削皮刀削皮，切小块。直接放不锈钢锅里。有大砂锅的可以放砂锅，我家没有很大的砂锅，只能用不锈钢锅了^_^

2. 第2步.

   用料理机打成泥。没有料理机也可以用果汁机，或者刷泥器，只要能打成泥就行。

3. 第3步.

   把泡发好的红枣、麦冬、茯苓、罗汉果、冰糖放到锅里。

4. 第4步.

   把姜切成丝，也放进锅里。

5. 第5步.

   先大火煮开，再小火熬半个小时。

6. 第6步.

   等凉了用虑网过滤一下，在用纱布把梨渣的水份也挤出来。大火煮开，再中大火继续煮，一边煮一边用勺子搅拌一下，以免糊底。

7. 第7步.

   煮到梨汁收浓，滚起来像很多亮亮的泡泡那样，再煮十分钟左右就好了。看，那么多的梨汁都煮到底了，就出来800ml左右的秋梨膏。