喜欢吃茄子,可不怎么会做,闲来无事自己小发明一下,味道不错。误打误着了😊😊
鸡蛋,面粉,盐,五香粉,胡椒粉,孜然粉,椒盐粉一起搅拌成糊状。
茄子切薄片加入蛋液里,油锅热油。
油锅小火翻面炸,俩边金黄色捞出
香喷喷的茄盒出货了。