糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#

糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#的做法
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糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#的做法说明

一大桶糟卤用完 夏天也就结束了

糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#的食材和调料

糟卤
毛豆9分钟
猪舌40分钟
鸡翅15-20分钟
鸡爪15分钟
鸡胗20分钟

糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#的做法步骤

  1. 第1步.

    原材料洗干净 有的话再洗两个八角

  2. 第2步.

    锅子水煮沸加入八角和原料 按照上面建议的时间先大火后小火煮熟

  3. 第3步.

    捞出后凉水冲洗后放冰水放冷

  4. 第4步.

    完全沥干水分 毛豆这种可以用厨房纸巾之类的擦擦干

  5. 第5步.

    浸入糟卤 荤菜一般要浸泡过夜 素菜2-3小时即可

小贴士

水太多糟卤容易坏 所以要尽量擦干水份 糟卤要超过食材 用得比较伤 所以我舍不得扔一般会连续做2-3天 用完还可以用来炒糟溜鱼片

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