顶汤——捷赛私房菜

顶汤——捷赛私房菜的做法步骤

1. 第1步.

   柴鸡宰杀去毛、内脏冲洗干净，剁成 3 厘米块；

2. 第2步.

   排骨、鸡爪、柴鸡凉水下锅，水开后焯烫 5-8 分钟；

3. 第3步.

   火腿上锅蒸 15 分钟；

4. 第4步.

   锅内加水，下入处理好的主料、辅料；，盖好锅盖，按【自动】键，启动【煲靓汤】功能，烹饪程序自动执行；

5. 第5步.

   烹饪结束，将汤渣捞出即可；