青椒炒包菜

青椒炒包菜的做法
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青椒炒包菜的做法说明

想吃素,就选择青椒炒包菜吧,健康开胃。包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。

青椒炒包菜的食材和调料

包菜500克
3ml
3克
酱油1ml
5克

青椒炒包菜的做法步骤

  1. 第1步.青椒炒包菜的做法步骤 第1步

    准备好新鲜青辣椒、包菜。

  2. 第2步.青椒炒包菜的做法步骤 第2步

    包菜手撕,洗净,盐水浸泡3分钟;

  3. 第3步.青椒炒包菜的做法步骤 第3步

    包菜捞出沥干水,青椒洗净切好;

  4. 第4步.青椒炒包菜的做法步骤 第4步

    热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;

  5. 第5步.青椒炒包菜的做法步骤 第5步

    加入包菜,爆炒至九成熟;

  6. 第6步.青椒炒包菜的做法步骤 第6步

    放酱油翻炒均匀;

  7. 第7步.青椒炒包菜的做法步骤 第7步

    放盐,炒均即可。

小贴士

1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;
2.手撕包菜比刀切好吃;
3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。

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