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奶黄馅
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渐行渐远了
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奶黄馅的食材和调料
鸡蛋
100g
白
糖
60g
牛奶
60g
淡奶油
40g
黄油
30g
中筋
面粉
26g
澄粉
26g
奶粉
21g
奶黄馅的做法步骤
第1步.
鸡蛋加入白糖、用手动打蛋器搅拌均匀、
第2步.
加入牛奶、淡奶油搅拌均匀
第3步.
面粉、澄粉、奶粉过筛加入。搅拌
第4步.
准备一个锅把水烧开、把盆放进锅里!不停的搅拌、防止结团
第5步.
不停的搅拌
第6步.
最后炒干就可以包月饼、老婆饼
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