
我和老爸很喜欢吃罐头 最爱的就是黄桃罐头 所以每一年我都会做一些黄桃罐头 现在刚好是桃子的季节 嘻嘻 所以动起手来 煮的时候黄桃味道很浓郁哦 很享受的

三个黄桃 洗净 擦干上面的水

削皮 形状可以根据自己喜好切

黄桃有一点微酸的口感 如果喜欢甜的可以多放一些冰糖

做好了😊 放凉就可以啦 放冰箱后更美味哦 (出锅前我放了两勺糖来增加粘稠度 出锅前有一点点微酸千万不要拼命放糖哦 晾凉后会变甜哦)
1、水的问题:水的量淹没黄桃就可以了 (ps:如果喜欢糖水多一点可以多放一些)
2、大火煮开后放置10分钟 小火煮开 中途翻搅一下 放置10分钟 如果觉得水熬干了一些 可以放一碗水进去 再大火煮开就可以了记得搅拌哦 要不会出现沫沫 。
3、关于桃子的问题:白桃和黄桃都可以 我个人比较喜欢硬一点的口感 所以选了黄桃 自己煮的和外面的有点不同 个人觉得比外面的好吃
4、关于口感:白桃煮的是软软的 黄桃是靠近桃核位置的果肉是软的而靠近果皮的位置是有点硬的但不是脆脆的口感 如果喜欢后面这种口感的 建议不要把桃皮削的太厚。