小时候最喜欢吃妈妈做的黄桃汤,总觉得那时候黄桃真好吃,现在再也吃不到了,不知道是味蕾挑剔还是现在水果多了已经不满足于这么普通的水果。但是这个黄桃罐头又把自己带到了小时候。
把1000g黄桃洗干净,去皮
每个黄桃切片,你喜欢什么形状都可以,大小差不多就OK
加入黄冰糖,腌制一刻钟
锅里水烧开,把腌好的黄桃连同可以蒸的容器一起放入蒸锅中,蒸20分钟左右,出锅装瓶倒扣真空状,晾凉后放入冰箱冷藏,想吃就那几片✌️
1.黄桃不能选择太熟的;2.冷藏后口感才好。