菠萝渍萝卜

菠萝渍萝卜的做法
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菠萝渍萝卜的做法说明

消耗菠萝芯,刚好冰箱有白萝卜,可做健康零食。

菠萝渍萝卜的食材和调料

白萝卜半个(去皮后400g)
菠萝(适量)1/4个果肉+菠萝
1大勺(15g量勺)
白米醋1大勺
盐(腌制)20g

菠萝渍萝卜的做法步骤

  1. 第1步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第1步

    白萝卜我只用1/2个!去皮与否自选。

  2. 第2步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第2步

    切适当大小。

  3. 第3步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第3步

    盐抓匀,腌制20~30分钟。

  4. 第4步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第4步

    攥干水分。

  5. 第5步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第5步

    菠萝芯、肉!可多放啊……

  6. 第6步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第6步

    料理机打成泥状。

  7. 第7步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第7步

    倒入萝卜上面。

  8. 第8步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第8步

    加糖、白米醋,戴一次性手套抓匀! 密封、放冰箱冷藏24小时以上食用。

  9. 第9步.菠萝渍萝卜的做法步骤 第9步

    我是有事情耽误了,48小时后吃的,太好吃了……

小贴士

1.渍萝卜的容器要无水无油,最好消毒后的;
2.我五天内吃完的,保质期自己掌握,尽早食用。

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