果仁桃酥

果仁桃酥的做法
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果仁桃酥的食材和调料

低粉或面粉200g
小苏打3g
3g
白砂80g
玉米90g
花生腰果果仁若干
鸡蛋1个

果仁桃酥的做法步骤

  1. 第1步.果仁桃酥的做法步骤 第1步

    玉米油、白砂糖、盐、小苏打、鸡蛋…充分混合

  2. 第2步.果仁桃酥的做法步骤 第2步

    加入低粉搅拌…可以用划小碎块的方式,不容易起筋

  3. 第3步.果仁桃酥的做法步骤 第3步

    果仁炒熟,压碎…加入混合

  4. 第4步.果仁桃酥的做法步骤 第4步

    依旧用划的方式,不要搅拌

  5. 第5步.果仁桃酥的做法步骤 第5步

    搓小圆球,用50g的月饼模压制

  6. 第6步.果仁桃酥的做法步骤 第6步

    烤盘铺油纸,桃酥面上可以刷一层鸡蛋液,烤出来会很美哒!

  7. 第7步.果仁桃酥的做法步骤 第7步

    上下火180℃,15分钟…我用的是美的小烤箱

  8. 第8步.果仁桃酥的做法步骤 第8步

    成品出锅啦!

  9. 第9步.果仁桃酥的做法步骤 第9步

    方子的份量可以烤两盘!大约30块!

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