在整理果篮的时候发现了一只有点干瘪的黄桃,忽然想到上次母后大人来家里做客对我做的水蜜桃饮品心心念念,遂决定把这只黄桃也如法炮制。
柠檬片是用蜂蜜腌制过的,本来想煮的时候借点柠檬的清香味道,后来煮到一半尝了口,柠檬已经有了桃子的味道,所以最后就切碎了和黄桃一起装罐了。
如果是新鲜柠檬的话,切小半个挤汁。
反正这种东西加够糖是不会失手的!没加够糖的话,到时候再用蜂蜜调。
黄桃洗净,去皮,切成随意大小。因为我是用来泡饮料的,所以切得比较小块。
将切好的黄桃小块放入锅中,加3片腌渍过的柠檬。 放入了2大块黄冰糖,加水没过黄桃。
大火烧开后转小火煮,直至桃子烧出粉红色液体,冰糖也完全烧化。
盛出,冷却,放入冰箱,待需要喝时添加气泡水,或者是凉白开都ok!