周末的清晨,冰箱里只剩下黄瓜西红柿。不想再出去买早餐,就给孩子做了这个小凉菜。没有蒜,味道清爽,快手菜。没想到深受家人喜爱,成为家庭传统早餐小菜。
青菜们切小块,黄瓜去皮拍碎,放到大盆里。
把上面的调味料按照自己的口味添加,蚝油是主调味料,其余的酌情。不放盐和味精,很健康地呦~
因为青菜们切碎会出水,凉拌之前最好先避一下。