腌个萝卜花

腌个萝卜花的做法
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腌个萝卜花的做法说明

白萝卜做出来的玫瑰花,酸酸的甜甜的味道很不错

腌个萝卜花的食材和调料

白萝卜,长30cm左右
白醋

腌个萝卜花的做法步骤

  1. 第1步.

    白萝卜洗净刨成长薄片2cm宽左右

  2. 第2步.

    用盐腌30分钟,腌出萝卜汁,凉开水洗去盐,捏干水

  3. 第3步.

    取一条萝卜条,卷成细长条,盘起来成一朵玫瑰花

  4. 第4步.

    糖和醋1:1比例,熬成糖醋汁,晾凉,倒入做好的玫瑰花里浸泡一天,即可。

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