凉拌菜,开胃爽口油,餐桌上的一道下饭菜
海蜇头切丝、浸泡半天。豆芽水果烫2分钟,再用冷水激会
海蜇、豆芽放一起
加入调料,搅拌均匀
放冰箱冷藏,装盘,开吃
1、烫豆芽时放点盐和油,时间不宜长,让豆芽脆脆的2、我用的是自己发的豆芽