蒜香青椒肉丝

蒜香青椒肉丝的做法
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蒜香青椒肉丝的做法说明

用蒜头爆香的油炒青椒肉丝更添风味。

蒜香青椒肉丝的食材和调料

青椒1个
杏鲍菇3个
肉丝200克左右
20瓣
食用油适量
适量
料酒适量
淀粉适量
白胡椒粉适量

蒜香青椒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.蒜香青椒肉丝的做法步骤 第1步

    准备三种食材。杏鲍菇要开水焯一下。 肉丝用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制备用。 再把蒜头剥好备用。 据说菌菇类含较多重金属,可营养价值也很高,孰轻孰重选择其一大家应该都明了。

  2. 第2步.蒜香青椒肉丝的做法步骤 第2步

    锅中倒入油把蒜头放下小🔥炸香蒜头捞出。

  3. 第3步.蒜香青椒肉丝的做法步骤 第3步

    先下青椒、一丢丢盐炒一小小会儿哦,大概铲子翻炒5、6下立马盛出。保持脆、绿的方法就得这么快。

  4. 第4步.蒜香青椒肉丝的做法步骤 第4步

    ➕肉丝煸炒变色,再➕杏鲍菇、一点盐翻炒片刻。

  5. 第5步.蒜香青椒肉丝的做法步骤 第5步

    关🔥,加青椒,利用余热炒均匀即可装盘。 闻着蒜香不见蒜的青椒肉丝上桌啦!

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