将口蘑、青椒、葱头、香肠切段备用
先将切好的口蘑放入烧开的热水中炒一遍,然后加入适量的植物油,将香肠和葱头一并放入油锅中,翻炒2次后放入炒好的口蘑,随后加入生抽和盐
口蘑一定要选罐头口蘑,本次口蘑选用新鲜的口蘑,做出口感和效果不太好,生抽一定要少放避免颜色过重,小厨一点点的经验。