韭菜鸡蛋馅春卷

韭菜鸡蛋馅春卷的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜清洗干净，晾干。

2. 第2步.

   鸡蛋打散摊饼切碎。

3. 第3步.

   韭菜切碎，加入鸡蛋，加入麻油，搅拌均匀后加入食盐和味精。

4. 第4步.

   用春卷皮包馅

5. 第5步.

   包好后的春卷

6. 第6步.

   不粘锅放油，小火把春卷煎至两面金黄，出锅。

7. 第7步.

   还可以做成韭菜鸡蛋馅的馄饨或者饺子。

8. 第8步.

   因为鸡蛋是熟的，韭菜也容易熟。馄饨和饺子只要水烧开后，馄饨和饺子浮起一会就可以出锅啦。