土豆糯米饼

土豆糯米饼的做法
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土豆糯米饼的做法说明

简单方便的土豆饼来喽,加上糯米,香香的,QQ的,赶紧动起手来吧

土豆糯米饼的食材和调料

土豆500g
糯米粉适量
1个
胡萝卜半根
猪肉300g
耗油适量
适量
适量
适量
十三香适量

土豆糯米饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆糯米饼的做法步骤 第1步

    土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅中蒸熟,水开后大约20分钟。(时间与土豆块的大小有关,越小熟的越快,切成条蒸也可以)

  2. 第2步.土豆糯米饼的做法步骤 第2步

    把洋葱洗净,切成小丁。

  3. 第3步.土豆糯米饼的做法步骤 第3步

    把胡萝卜洗净,切成小丁。

  4. 第4步.土豆糯米饼的做法步骤 第4步

    把肉切成肉末。

  5. 第5步.土豆糯米饼的做法步骤 第5步

    蒸好的土豆捣成泥,加入之前切好的洋葱,胡萝卜,肉。加入适量的耗油,鸡精,十三香,葱花等调味。

  6. 第6步.土豆糯米饼的做法步骤 第6步

    加入少量的糯米粉,揉成面团。先调味的话,加完糯米粉后要再尝一下味道。

  7. 第7步.土豆糯米饼的做法步骤 第7步

    用手做成小饼,放入锅中。水开后,再蒸15至20分钟。

  8. 第8步.土豆糯米饼的做法步骤 第8步

    出锅啦,香香的,糯糯的。

  9. 第9步.土豆糯米饼的做法步骤 第9步

    也可以不蒸直接用油小火煎一下。

小贴士

蒸土豆的时间和切块的大小有关。

也可以用微波炉,那样更快。

可以一边加糯米粉一边调味,如果

先调味加完糯米粉后可能会略淡。

个人喜欢吃蒸的,油煎的有点腻。

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