过了立秋已经快一个月了，然而南方的气温并没有因此而降下来，到处仍是弥漫着夏日的气温和燥热。果然，南方只有夏天和冬天，二十四节气中，南方估计只有大暑和大寒了吧。
说起夏日，最常见的莫过于雪糕、可乐、柠檬茶，即使知道这些食品中糖分极高，但在炎炎的夏日中还是会忍不住来几口，总觉得，没有它们就不是一个完整的夏天。
前几天在微博刷到有人发了酸梅汤的做法，便想趁抓着夏季的尾巴，自己也做一锅酸梅汤喝喝，毕竟，很少时候会想起喝酸梅汤，有的话，估计也就是吃火锅的时候才想起吧。
| 乌梅(Dark plum) | 40g |
| 山楂(Hawthorn) | 15g |
| 陈皮(Dried orange peel) | 5g |
| 甘草(Liquorice) | 2g |
| 桑葚(Mulberry) | 5g |
| 洛神花(Roselle) | 5g |
| 冰糖(Crystal sugar) | 自由选择 |
| 水(Water) | 2L |
材料准备完成后用清水洗净备用，主要是除去药材上的一些灰尘。
洗净后加入2L清水浸泡半小时，有助于软化药材更好煮出味道。
直接开煮，大火煮开后用小火继续煮，按照个人口味加入适量冰糖，待冰糖溶化后盖上盖子焖半小时左右即可。
放入冰箱冷藏口感更好
所需要的药材均可在药房或者超市买到哒， 要喝的时候撒上一点桂花好好喝哒，生津止喝。 于是，我拥有了一个完整的夏天。