清炒水东芥

清炒水东芥的做法步骤

1. 第1步.

   水东芥洗干净，蒜头切块，指天椒切段备用

2. 第2步.

   下油爆香蒜头和指天椒后下芥菜爆炒，炒至菜芯变色无白芯即可加盐蚝油炒勻起锅（青菜会出水不宜炒太久太软，不然芥菜就没有爽脆的口感了）