鲜虾三文鱼炒芦笋

鲜虾三文鱼炒芦笋的做法步骤

1. 第1步.

   芦笋斜切段，沸水焯开锅一分钟左右，捞出备用

2. 第2步.

   三文鱼抹少许盐，先小火，后中火不粘锅煎至表面微微焦黄，煎好后切小段备用

3. 第3步.

   葱蒜炝锅，炒虾肉至微变色

4. 第4步.

   下芦笋翻炒，加一大勺蚝油

5. 第5步.

   煎好的三文鱼下锅翻炒一会儿儿，倒入很稀的水淀粉

6. 第6步.

   汤汁冒泡就可以起火锅了，尝尝咸淡，如果水淀粉太多就加少许盐调味