牛油果酱寿司

牛油果酱寿司的做法步骤

1. 第1步.

   食材清洗，准备

2. 第2步.

   米饭少许，不能太粘，最好冷却了再用，加入少许苹果醋拌匀

3. 第3步.

   选成熟点的牛油果切开，取半只

4. 第4步.

   加入少许沙拉酱，用勺子压扁搅拌至粘稠状

5. 第5步.

   鸡蛋丝步骤没拍，就是两个鸡蛋打散后加少许淀粉和盐，平底锅中热油煎成薄薄的蛋皮，其他食材切丝

6. 第6步.

   在卷帘上铺一张保鲜膜，这样减少对竹子的污染。在紫菜上铺上米饭，上下各留1cm左右空间，再铺上牛油果酱

7. 第7步.

   慢慢卷起，注意每卷一下要压紧一点，防止后面切的时候散开

8. 第8步.

   用专用的刀比较好切，怕散的话可以每切一下洗一洗沾点水

9. 第9步.

   大功告成