新加坡司令

新加坡司令的做法
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新加坡司令的做法说明

新加坡司令(Singapore Sling)是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更,目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的[1]。

新加坡司令的食材和调料

冰块适量
金酒1、5盎司
樱桃白兰地1盎司
法国当酒(廊酒)1盎司
柠檬汁1盎司
1匙
苏打水适量
柠檬皮条几根
樱桃2~3颗

新加坡司令的做法步骤

  1. 第1步.新加坡司令的做法步骤 第1步

    在雪克壶中放入4-6冰块,倒入金酒。

  2. 第2步.新加坡司令的做法步骤 第2步

    加上白兰地、柠檬汁、糖浆,摇晃均匀。

  3. 第3步.新加坡司令的做法步骤 第3步

    在杯中放入半杯冰块,滤入调制好的鸡尾酒。

  4. 第4步.新加坡司令的做法步骤 第4步

    用苏打水加至九分满,并用樱桃、柠檬皮条装饰

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