新加坡司令(Singapore Sling)是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。配方几经变更,目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的[1]。
在雪克壶中放入4-6冰块,倒入金酒。
加上白兰地、柠檬汁、糖浆,摇晃均匀。
在杯中放入半杯冰块,滤入调制好的鸡尾酒。
用苏打水加至九分满,并用樱桃、柠檬皮条装饰