嘎嘣脆薯片

嘎嘣脆薯片的做法
9人浏览0人收藏
收藏

嘎嘣脆薯片的食材和调料

土豆1只
胡椒粉/五香粉/鲜辣粉/孜然粉少许
少许

嘎嘣脆薯片的做法步骤

  1. 第1步.嘎嘣脆薯片的做法步骤 第1步

    土豆洗净去皮切片;

  2. 第2步.嘎嘣脆薯片的做法步骤 第2步

    单独小碗准备各味调料

  3. 第3步.嘎嘣脆薯片的做法步骤 第3步

    将各味调料混合放置一边待用;

  4. 第4步.嘎嘣脆薯片的做法步骤 第4步

    浸泡多次洗净切片上的淀粉;把洗净的土豆片沥干控水;将沥干的切片摊平放置在玻璃或者瓷器可微波器皿上;撒上调料混合粉

  5. 第5步.嘎嘣脆薯片的做法步骤 第5步

    撒调料前

  6. 第6步.嘎嘣脆薯片的做法步骤 第6步

    成品原味

  7. 第7步.嘎嘣脆薯片的做法步骤 第7步

    成品半椒盐

小贴士

TIP:浸泡是为去除切片的淀粉,所以建议多泡几次,各味调料混合粉根据自己口味调整也可以加入芝士粉和辣椒面,可以入微波前撒少许,千万不要撒太多(图四就是我贪心让每片正反面都上了调味粉,结果一片吃完要喝一杯水),每个面不要贪心先一分钟观察一下再加时间以免烤糊,具体时间还得依据切片厚薄摸索。
快速,无添加,解馋,适合任何有微波炉的地方和嘴馋嗜薯片的亲们。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页