我们这里也叫咸饭，也可以叫菜饭，就是把各种菜和大米一起煮，这样就省的一个菜一个菜炒，吃的时候一口又有饭又有菜，满足，做起来超简单，大家一起试试吧！不一定非要用我跟我一样的菜，你可以随意选择自己喜欢吃的蔬菜和肉类！随意发挥啊！
中国菜博大精深，老外永远也搞不懂适量的含义，不知道你家有几口人，不知道你要煮几个人的饭，所以我也只能用适量来表达，肉末和炒青菜时都有放盐，香肠本身也有盐，这个请自己掌握，我没有放味精，喜欢的可以自己加。
小贴士可以看看呦……呦……切克闹……呃……失态了……
肉末加少量黄酒，盐，葱花，腌制一会。
大米淘洗干净，胡萝卜洗干净，切丁，放大米一起。
香肠切丁或者切丝，也可以大一点，随便你，我用的广式香肠。你可以选自己喜欢的，不一定一样。
青菜香菇洗干净，切好备用！
锅里放少许油，肉末下锅炒，稍微变色时香菇下锅一起翻炒。
电饭锅内加水，比平时做饭的量少一点，因为等会青菜要炒一炒再放，会出水。这会把图5炒的肉末香菇放去电饭锅。
加油，炒青菜！加盐哦！！！！
青菜炒炒是不是出水了呀，把青菜和水一起倒入电饭锅！搅拌一下！！！按煮饭键！等吃吧！
我吃完了才想起没拍照，赶紧找个盘子，凹个造型，拍完把饭倒回电饭锅……
如果想吃的更香，饭好了以后，吃的时候可以加一小勺猪油拌匀，三高的人就算了啊！
用咸肉换成肉末的话也会更香！可以试试哦！