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香炸藕丸
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抹茶食堂
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香炸藕丸的做法说明
女儿一直嚷嚷着要吃藕丸子,今天炸了一盘,一分钟被抢光!
香炸藕丸的食材和调料
老
藕
2段
肉糜
200g
鸡蛋
2只
香
葱
20g
生
姜
20g
蚝油
4勺
白
糖
4勺
盐
少许
生抽
2勺
香炸藕丸的做法步骤
第1步.
藕刨丝,所有材料倒入大碗搅拌!
第2步.
用力同方向搅10分钟!搓成直径3cm-4cm的丸子!
第3步.
大火炸至金黄!
第4步.
沥干油!
第5步.
装盘上桌!
第6步.
完成!
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