番茄土豆炖牛肉

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆洗净去皮切块 放在清水里浸泡 小块比较好熟

2. 第2步.

   牛肉切块，我用的是熟的牛肉，如果是生的提前焯水。

3. 第3步.

   西红柿切块 去不去皮都可以

4. 第4步.

   葱姜蒜切小片或小块备用，刀工不好，大家凑合看吧。

5. 第5步.

   这步没照相 ，把油烧热，然后倒入葱姜蒜八角爆炒，再放入沥水后的土豆块，翻炒两分钟。

6. 第6步.

   加入牛肉柿子翻炒一分钟，倒入适量的水，水会慢慢变少 所以可以多加些。

7. 第7步.

   慢慢让它炖着，等到牛肉和土豆熟了，加盐和香菜，再煮几分钟，让盐入味，咸淡用筷子尝汤。

8. 第8步.

   最后出锅，一锅番茄土豆炖牛肉就做好了 ，味道非常不错，而且很简单！