酸奶慕斯(吉利丁粉版)

酸奶慕斯(吉利丁粉版)的做法步骤

1. 第1步.

   材料全家福。

2. 第2步.

   将牛奶和吉利丁粉倒入锅中加热。

3. 第3步.

   搅拌至无颗粒。（一定要搅拌至无颗粒哦！）

4. 第4步.

   放凉后倒入酸奶中。

5. 第5步.

   搅拌均匀。

6. 第6步.

   接下来开始打发淡奶油，分三次加入白砂糖（打发到发泡加入第一次）。

7. 第7步.

   打发成这样既可。

8. 第8步.

   将打发好的奶油倒入酸奶液中。

9. 第9步.

   搅拌成两者合成一体。

10. 第10步.

    最后倒入模具里，最少冷藏4个小时。

11. 第11步.

    可以按自己的喜欢进行装饰🍰 ps:我做了一个奥利奥的蛋糕底（就是把黄油隔水融化加入到奥利奥饼干碎中，搅匀，放入模具中压实，在做慕斯的过程中放入冰箱冷藏）嫌麻烦的可以不做