火腿肠基本上是冰箱里一定有的食物吧!试问谁不想半夜煮泡面的时候放一根火腿(○’ω’○) ……包菜也是很常吃的蔬菜啦,没试过火腿炒包菜,你绝对无法想象它们到底有多配!!
辣椒、蒜瓣切段,生姜、火腿切片
锅内放油,小火把火腿片、姜片、蒜瓣入锅炒一会儿(火腿会粘锅,注意火候和时间)
倒入辣椒和包菜翻炒,炒至包菜变色
倒入一大勺生抽、一勺白糖、一小勺盐巴,继续翻炒
待包菜炒软,倒入一勺蚝油,拌匀出锅
好吃又下饭的火腿炒包菜就做好啦!喜欢熏肉的换成培根配包菜也超赞喔!!!